曾经做为全球薄荷油产业第一大国的中国，最近几年为何在中国薄荷油生产上大幅衰退？曾经为薄荷之国的大国，也是一度辉煌，为何现在被印度给取代。是他们的经济比我们强大了，还是我们国家对薄荷产业不太看好了？不是的！不是的！

  薄荷，为多年生宿根草本植物，全株有清香气味 ； 而薄荷栽种方式有根茎栽植、分株栽植和扦插繁殖三种，种植简单适应性强。做为中药原料大国，我国种植薄荷历史悠久，多地可产，主产区原位于安徽太和县、江苏南通和河北安国等地。到上世纪90年代，薄荷产品两次价格大涨，极大刺激了全国薄荷生产积极性。

  到上世纪90年代末，我国已成为全球名符其实的“薄荷生产大国”，薄荷及薄荷产品产能达1.7万吨以上，占据全球80%以上份额。

  产能扩张和产区转移，中国薄荷油产业濒临崩溃，严重产大于销，薄荷及相关产品行情从1998年开始一落千丈。以薄荷的主要加工品薄荷油为例，1997年7月产新时，薄荷油行情还在500元，但到1998年同期，其行情直落到100元以下；2001年更是落到64元左右，可谓是“烂市行情”。

  而由于薄荷油有长期存放不变质、体积小等特点，所以大部分农民就把薄荷油存放在家中待售，没想到这一等就是几年，行情也没见好转。最终，多数农户将手中的薄荷油赔钱卖出，从此再不种薄荷。

  到2003年春夏之交，安徽太和连续降雨，导致本来种植量很少的薄荷产量更低。到2004年，国家粮食提价，更坚定了农民种植粮食的信心，全国薄荷种植面积是一减再减。由全国性种植逐步缩减到了南通东台、海门和安徽太和县、阜阳等地。以太和县为例：2005年，薄荷种植仅有太和县李兴镇、宫集镇和洪山镇等少数村庄，种植面积只有几百亩，不及高峰期的5%。

  印度后来居上，对中国薄荷油行情“雪上加霜”如果说单是国内产能过剩，那么经过数年生产调减，薄荷行情应该有所反弹。但印度薄荷产区的迅速崛起，则对我国的薄荷产业捅上“最后一刀”！

  做为全球香料和香精消费大国，印度薄荷种植在100多年前就已开始，但规模较小。一直到20世纪60年代之前，印度是薄荷脑、亚洲薄荷素油及其他薄荷油品的纯进口国。到上世纪80年代，印度逐步扩大薄荷种植面积，当时的生产只是满足了国内的薄荷脑需求。但与中国、巴西和巴拉圭等薄荷产区相比，印度在发展薄荷产业上，具备以下明显优势：

  一是自然条件适宜，薄荷一年可采三茬 印度耕地面积广阔，且多居于热带亚热带地区，薄荷种植后一年可采摘3茬叶子。而在我国，最早以全棵采割为主；即使到后来，食用和茶饮市场兴起，一年顶多也只能采摘两茬叶子，随后才全棵割取。如此以来，无论在产能还是在综合效益方面，中国都无法与印度竞争；

  二是农业人口丰富，劳力成本低 同时，作为发展中的人口大国，印度地均国民生产总值只有中国的20%左右；加上人口基数大，其劳力成本增速，从2005年到2015年只有100%；而同时期，中国劳力成本则增长了265%以上（据《全球劳力竞争成本白皮书》）；同时，种姓制度现实存在，限止了印度的劳动力流动性。因而，印度在发展薄荷产业更具劳力优势。

  在这种背景下，来自印度的薄荷生产，很快就补足了整个薄荷脑市场的需求。随后，因为巴西和巴拉圭的产品价格无法与印度的价格抗衡，因此这两个国家的生产几乎停止；到上世纪90年代末，印度又取代了中国成为了最大的薄荷脑生产国。

  最终，印度一跃成为全球最大的薄荷产品生产国，产能达到45000吨以上，占据全球90%左右的市场份额；而相应的，中国薄荷生产则“日薄西山”，一度处于崩溃的边缘。

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  讲了这么多，当然，现在我国的中国薄荷油产业又在慢慢的恢复元气了。因为我们也经历了这么多的起起落落，我国内的各个产区在薄荷的生产中更加的谨慎了，也更加的现实。我国大的产区安徽、河北、江苏、甘肃、新疆、山东、河南、广西等多地现在薄荷产业又在上升阶段，让我们的大健康产业在全球多做一些贡献。

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