常见香料松节油和山苍子油的利用
来源：www.jxxs8-1.com 发布时间：2021年10月21日
我国适合于香料生产的生物质原料非常丰富，主要是天然植物精油和农副产品。松节油、山苍子油、香茅油、桂油、芳樟油、柏木油、柑橘油和薄荷油等历来是萜类香料生产的重要原料，其中以松节油和山苍子油的开发利用占有相当重要的地位。
松节油：是我国天然精油品种之一，为绿色可再生资源，是由萜烯类化合物组成的液体混合物，主要成分是α-蒎烯和β-蒎烯，具有独特的气味，是难得的天然化工原材料。世界上已开发松节油合成香料及其他功能产品上百种。目前我国利用松节油生产的香料品种主要有：樟脑、龙脑、檀香、松油醇以及酯类、松油、乙酸龙脑酯、萜烯醇类、芳樟醇、月桂烯等等。
松油醇具有持久的紫丁香香气，并带有树木和花香气味，根据其含醇量的不同，可作为调香物、印染剂、洗涤剂、浮选矿剂等，广泛用于香料、日化、印刷以及选矿等工业中。
芳樟醇是无色油状液体，具有铃兰香气，由于芳樟醇是比较大宗的香料，同时它也是合成维生素E的原料，因此其影响面比较大。芳樟醇及其酯类都具有优美二愉快的香气，在多种香型的香精配方中占有重要地位。
山苍子油：山苍子属樟种木姜子属落叶小乔木，约有250余种，我国山苍子的芳香油年产量2000t，国内用量较小，主要用于出口，约占年产量的70%~80%。山苍子油含有30多种化学成分，在4%以上的成分有α——柠檬醛、柠檬醛、柠檬烯、香茅醛等，利用这些组分的沸点和蒸气压差异，采用减压精馏法，将各个成分分离可得到较高纯度的单离香料，用来配制各种香精，也可以进一步加工合成半合成香料以及原料等。
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