理化性质
分子式：C11H18O3
分子量：198.26
外观：无色透明液体
相对密度：1.012～1.020（20℃）
沸点（℃）：283（1mmHg）
折光率：ND20=1.4576
用途：一种非常优良的定香剂，是格蓬酯类香料中一个香气最为浓郁的品种，它呈绿色风梨和绿苹果般的波斯底香，由于它留香时间长，复配性能好，具有令人愉快、清新的香气，是一种非常优良的定香剂。
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